Alergie a zmrzlina

V horkém letním dni jen málokdo odolá osvěžující ledové sladké pochoutce. Při konzumaci této sladkosti…

V horkém letním dni jen málokdo odolá osvěžující ledové sladké pochoutce. Při konzumaci této sladkosti by se ale měli být na pozoru lidé, kteří jsou alergičtí na různé potraviny, jako jsou arašídy apod. V případě konzumace nanuků zakoupených v supermarketu by si měl každý takový člověk nejprve přečíst složení, z jakého skládají. Seznam přísad by měl být uveden na každém obalu.

Správná informovanost je základ

V případě koupi této osvěžující sladkosti ve stánku, kde prodávají točenou nebo kopečkovou zmrzlinu, by měla mít obsluha informace o alergenních látkách, které jsou v ní obsažené. Mnohdy prášky, ze kterých se vyrábějí, obsahují stopy arašídů nebo dalších alergenních látek. Pro ty, kteří jsou alergičtí na laktózu, bude potom vhodná asi jen ovocná či sorbet.

You may have missed